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　　產(chǎn)品背景：0′25″

　　口感品鑒：3′18″

　　沖泡建議：4′58″

　　口感品鑒

　　黃印珍藏的香氣極為豐富，前3沖表現(xiàn)為濃郁的糯香、奶香和少許熟香，3沖之后轉(zhuǎn)為甜香和蕎麥香；湯中花香明顯；杯底表現(xiàn)為甘甜的桂圓香。

　　茶湯入口濃稠厚重，細(xì)膩飽滿，有巧克力的絲滑感和甘醇感。前兩沖有細(xì)微的苦味，澀感極為輕微；3沖開始，茶湯表現(xiàn)甘甜柔順，口腔有明顯的生津和回甘，并伴有絲絲清涼之感；加之喉部持續(xù)回旋的茶香，以及微熱的身體反應(yīng)，品飲此茶，可謂茶味十足，胃暖心舒。

　　沖泡建議

　　1、潤(rùn)茶：提前10-15分鐘將茶啟好，放于干凈無異味的茶荷中，讓待沖泡的茶葉與空氣有一定時(shí)間的接觸。陰雨天氣，空氣濕度大，可省略這一步。

　　2、選壺：黃印珍藏選料肥嫩，再加上剛壓制，沖泡時(shí)物質(zhì)溶出快，宜選用出水快的直流壺型，如水平壺、容天壺、石瓢壺。

　　3、投茶比例：按雙陳泡茶法標(biāo)準(zhǔn)投茶比例，每100ml水投茶4.5g。

　　4、沖泡水溫：100℃的開水，潤(rùn)茶后，可視實(shí)際情況半開蓋透氣，但時(shí)間盡量控制在10秒以內(nèi)。

　　5、沖泡節(jié)奏：沖泡新熟茶，節(jié)奏的把握極為重要。潤(rùn)茶建議3-5秒出湯，1至3沖注水速度要相對(duì)加快，注水后不需停留即刻出湯。第4沖開始停留3-5秒，之后便可放緩沖泡節(jié)奏，靈活調(diào)整沖泡時(shí)間，確保茶湯色澤和口感滋味的均衡變化，避免出現(xiàn)明顯的落差。